13 заповедей макробиотики

• Не рекомендуется употреблять пищу, прошедшую промышленную переработку.
Долой консервы и пресервы!

• 50% пищи должны составлять злаковые. Блюда, приготовленные из них, можно есть в любом количестве.

• Местные овощи и фрукты должны составлять 20% рациона. Желательно есть их сырыми, вместе с кожурой.

• 10% пищи - морская капуста и бобовые.

• 10% пищи - супы из морепродуктов и злаковых.

• 10 % пищи - семечки, орехи или рыба.

• Мясо, яйца, молочные и жирные продукты рекомендуется употреблять изредка, по особым случаям.

• Следует исключить черный чай, кофе и газированные напитки. Замените их зеленым чаем, настоем корня женьшеня, цикорием.

• Нужно отдавать предпочтение отварным продуктам. Исключите жареное.

• Овощи, насыщенные Инь-энергией (баклажаны, картофель, помидоры), желательно употреблять реже.

• Булку замените хлебом из муки грубого помола с цельными зернами.

• Пережевывать пищу следует по крайней мере 50 раз, а лучше 100. Только в этом случае из нее удастся извлечь энергию.

• И последнее: не переедайте!

 

Макробиотика лучшие рецепты

 

 

Тёплые блюда для утра



Кукурузная каша с персиками и абрикосами

Фруктовая английская каша

Пшено с грушами и грецкими орехами

Освежающий завтрак из риса

Завтрак из сладкого риса и яблок

Мюсли с амарантом

Рисовый крем с лесными орехами

Хрустящие овсяные хлопья



Вегетарианские основные блюда



Зимний овощной суп

Летний овощной суп

Морковный суп

Суп из шампиньонов

Суп из спельты грубого помола

Клёцки из тофу

Панированный тофу с кунжутом

Пшённые котлеты

Томатно-морковный соус

Овощной соус

Морковь с тыквенными семечками

Блюдо из фенхеля

Блюдо из моркови и фенхеля

Овощи в тесте

Зелёный картофель

Шницель из баклажанов

Запеканка из цуккини

Блюда из мяса и рыбы для школьника

Маринованый гуляш из говядины

Куриный суп с чёрной соей

Суп из креветок с кокосовым молоком



Салаты



Морковно-яблочный салат

Салат из красной свёклы

Разноцветный летний салат с обжаренными
орехами



Сладкие блюда из злаков



Пудинг из кукурузы с грушами

Блины на молоке и яйцах

Блины с куцу

Пшённая запеканка

Манная каша

Фруктовая пшённая каша


Рисовый крем с сухофруктами

Ленивые вареники


Творожная запеканка с яблоками


Яблочные пирожки


Блюда из фруктов
Компоты


Яблочное желе с агар-агаром


Джем из свежих фруктов


Красный фруктовый соус


Ванильный соус


Красная каша


Пудинг из ягод бузины


Запечённое яблоко


«Намазка» на хлеб


Сладкая «намазка» из кунжута


«Намазка» на хлеб из сухофруктов


Крем из инжира и миндаля


Крем из авокадо


Пироги, булочки и лакомства


Кунжутные шарики


Кокосовые шарики


Ломтики яблока


Лакомые монетки


Морковный торт


Яблочный или абрикосовый пирог

 

Отлично дополнит рацион чай ройбуш.

 

Copyright 2013-2017 "Triquetra". Технологии Здоровья.

Google+